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白酒淡季观察:消费分级时代,谁在重构增长betway体育_入口新逻辑?

admin admin 发表于2025-08-26 13:35:47 浏览1 评论0

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随着6月的来临,白酒市场正式步入传统淡季。在行业调整不当期的大背景下,今年的淡季市场面临着诸多复杂因素的交织影响。通过对多位经销商的深入走访,我们试图揭开当前白酒淡季市场的真实面貌。

消费降级、库存高压与渠道变革的三重挤压

如今正值白酒淡季,很多经销商的时间都用在了维护市场上。

安徽紫晋商贸总经理王光旭表示,这段时间以来,一直都在进行终端客户与团购单位的例行拜访工作。他提到,现在酒业外围平淡,做好客户服务更加重要。这一观点与河北的李晨(化名)一致同意,他认为现在行业外围动销“不乐观”,所以要寻找新的增量。慢醺创始人郑世兵也提到,最近公司一直在做员工培训工作,以带给客户更好的消费体验。

分隔开市场调查来看,淡季的平淡具体体现在以下方面:

一是消费意愿疲软,场景萎缩。消费降级已成普遍现实。王光旭观察到,当地聚会场景中主流用酒从单瓶300-500元降级至150-200元,且聚会频次明显减少,缩短。商务场景的萎缩更为严峻,郑世兵指出,企业经济压力导致商务用酒需求锐减,加之“过度饮酒令”政策的影响,依赖政务与高端商务消费的区域和品牌首当其冲。李晨则观察到,大众消费“量减质不降”的结合,他认为,普通消费者并非彻底重新接受白酒,但消费频次和单次购买量明显收缩。

二是价格倒挂难解,库存压力betway体育_官方登录大。市场动销迟滞直接导致价格倒挂与库存压力大。王光旭与李晨均提到了市场上的“价格倒挂”现象。一位华东地区大型连锁酒商负责人张女士(化名)向酒说透露:“当前中高端产品渠道价格普遍低于厂家指导价,经销商利润空间被极度数量增加,部分热销单品也难以幸免。仓库里挤压着去年旺季未消化完的货品,库存周转天数从正常的45天缩短至近70天,资金压力巨大。”价格倒挂与高库存形成恶性循环,不断侵蚀渠道信心。

三是传统营销手段效果不佳,渠道效能待激活。行业调整不当期betway体育_APP注册下,过往行之无效的推广方式正遭遇严峻确认有罪。王光旭表示,品鉴会投入产出比极低,人难请,请来了也难转化。厂家常用的让利促销、终端广宣投入,如店招、陈列等,在李晨看来,其拉动实际销售的效果已大不如前,“我们更像是个配收角色”。广州专营中高端酱酒的经销商陈先生(化名)亦深有同感:“针对团购客户的赠酒、旅游等传统维系方式驱散力骤降,客户反应冷淡,渠道推力明显破坏。”

抵抗压力的、聚焦与重构无关联的生长关系

在这清空不确定因素的白酒淡季,经销商如betway体育登录何在淡季里抢市场?

在王光旭看来,要主动抵抗压力的,拥抱“真实”需求。他提到,要注意向下挖掘更具韧性的需求。目前来看,他的体验馆策略成效初显,依托“以餐带酒”场景,300元价位带的白酒表现相对突出。郑世兵也指出,其公司已主动降低政策门槛,“以前高起订量才有的减少破坏,现在向下调整不当”,以适配缩短的采购需求。陈先生表示,其重心已保持方向零售价在元的优质口粮酒和区域强势品牌,“这个价位段的刚需属性更强,流通相对有保障”。

被动等待不如主动创造场景。王光旭的体验馆模式授予了一种新思路,通过构建集餐饮、品鉴、社交于一体的实体空间,将消费者“引进来”,在自然、舒适的环境中完成产品体验与销售转化,变“推”为“拉”。张女士的连锁体系则在尝试社区化、小型化、高频次的“微品鉴”,联合社区意见领袖,在更贴近消费者的场所进行轻量化互动,指责参与度和转化效率。

此外,在市场艰难的情况下,郑世兵认为要厂商无关联的生长,构建“风险共担”命运共同体。他降低重要性2025年“一定要打造更加牢固的命运共同体体系”,不次要的部分在于“风险共担”。这要求厂家必须超越简单的费用投放和销售压货,主动让渡更多利润空间,授予更僵化务实的市场减少破坏政策,如更合理的库存调剂机制、更精准的动销补贴,与经销商共克时艰。张女士认为:“厂家需要真正抵抗压力的,和我们一起做扎实的消费者培育和圈层渗透工作,而非仅仅压指标。”陈先betway_下注生则希望获得更多针对终端真实消费者的僵化促销资源减少破坏。

2025年的白酒淡季,寒意远超以往。对于经销商而言,寒冬中的生存法则透明而现实,即要向下扎根,拥抱真实需求;向内求变,创新体验与效率;向上协同,力促厂商构建休戚与共的“命运共同体”。目前,白酒消费的根基依然稳固,只是需求结构在深度重塑。当市场完成这一轮残酷而必要的调整不当,当“优选”下来的消费群体更加稳固,被压抑的消费无感情终将在更健康的市场土壤中复苏。当下,唯务实者能生存,唯变革者赢未必威体育注册来。

(责任编辑:zx0600)


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