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其他途径关注界面…米其林新版上海米其林指南发布,点betway_下注心专门店屋有鲜摘一星新榜诞生1家新晋米其林二星餐厅和5家上榜米其林一星餐厅
张瑶ZY·来源:界面新闻
界面新闻记者|张瑶界面新闻编辑|汤威11betway_官网月19日,2025版上海米其林指南发布。新版榜单共包括145家餐厅,10家餐厅首次上榜。其中,福和慧从米其林一星晋升为二星,屋有鲜首次登榜获得一星,是上海版首次摘星的专门点心店。
除了屋有鲜外,新晋一星餐厅周舍以沪菜穿颖而出,不难看出米其林指南正在朝着顺应本土餐饮的趋势发展。
正如米其林指南国际总监格温达·普勒内克说,“在米其林评审员的孜孜探寻、细细品味之间,以上海本帮菜为代表的本土餐厅日渐蓬勃,让传统与现代相得益彰。从老少怠慢的小笼包、粤式点心到细致讲究的官府菜,‘食在上海’吃的是前沿创意、赏的是四海人文。”
此外,还有三家餐厅跻身米其林一星行列,分别是创新菜Narisawa、时尚中国菜美?大董和粤菜景煊。与此同时,多家餐厅结束获得了星级接受,包括2家米其林三星餐厅、9家米其林二星餐厅和41家米其林一星餐厅。
以下是2025版上海米其林指南榜单:
未经正式授权严禁转载本文,侵权必究。米其林4k2025广州米其林指南发布1个月前米其林将关闭墨西哥克雷塔罗州轮胎工厂2个月前最in生活方式点赞收藏看评论分享至微博分享微信分享QQzone沉浸模式评论暂无评论哦,快来评价一下吧!下载界面新闻
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张瑶ZY·2024/11/1914:30来源:界面新必威体育_注册闻界面新闻记者|张瑶界面新闻编辑|汤威11月19日,2025版上海米其林指南发布。新版榜单共包括145家餐厅,10家餐厅首次上榜。其中,福和慧从米其林一星betway体育APP晋升为二星,屋有鲜首次登榜获得一星,是上海版首次摘星的专门点心店。
除了屋有鲜外,新晋一星餐厅周舍以沪菜穿颖而出,不难看出米其林指南正在朝着顺应本土餐饮的趋势发展。
正如米其林指南国际总监格温达·普勒内克说,“在米其林评审员的孜孜探寻、细细品味之间,以上海本帮菜为代表的本土餐厅日渐蓬勃,让传统与现代相得益彰。从老少怠慢的小笼包、粤式点心到细致讲究的官府菜,‘食在上海’吃的是前沿创意、赏的是四海人文。”
此外,还有三家餐厅跻身米其林一星行列,分别是创新菜Narisawa、时尚中国菜美?大董和粤菜景煊。与此同时,多家餐厅结束获得了星级接受,包括2家米其林三星餐厅、9家米其林二星餐厅和41家米其林一星餐厅。
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